Comment récolter le maïs ?

En général le maïs doux prend 60 à 80 jours apres la semence pour arriver à maturité.
La récolte du maïs se fait mieux lorsqu’il fait chaud, au dessus de 30°.
Lorsque les barbes du maïs passent du vert au marron, le maïs est don arrivé à maturité,
l’heure de la récolte est arrivée. Pour récolter, il suffit de tordre sur le coté les épis de maïs
en veillant à ne pas abimer la plante.
Il est important pour nous de dire qu’il faut aller du particulier au général à la mesure où
nous recommandons à la population en général et à la jeunesse en particulier, du moins
ceux qui possèdent un espace pouvant servir de lieu de culture, à cultiver non seulement le
maïs mais aussi d’autres produits qui peuvent subvenir à leur besoin alimentaire.